随着老婆的产期越来越近,本博客关于孕妇相关的话题会越来越多,所以索性开了一个专栏,对于这些方面的知识很缺乏,找些相关资料保存起来备查,也给其它准爸爸准妈妈提供一个参考,今天还买了两本书《孕产期营养保健全程指导》,也就是给孕妇提供营养参考方面的书啦,比如那些能吃,那些不能吃,怀孕不同同期时需要补充那些东西,以后把书上的东西慢慢打印上来吧,呵呵。另外一本书《孕妈妈40周同步健康方案》,两本书都不错哦,还有一本老周给我的《怀孕安产育儿》百科宝典,想当好准爸爸,要学的知识很多啊,加油吧。。。

听隔壁阿姨说,炖鸽子给孕妇吃,营养很高的,她们那个孙女两岁半了,媳妇怀孕时,吃了不少鸽子,她们孙子从生下来后,就没生过病,体质很好,今天跑了好几个菜市才买到新鲜的鸽子,不是点杀的,现在二环路内里不准点杀,去买的时候大多数都是冻在冰箱了,今天去大棚菜市那边看到比较新鲜的,听老板说是早上才杀的,还不错啦,炖后跟鸡肉差不多,不过比鸡肉好吃,汤也很好喝,老婆很喜欢吃,今天跑了三个菜市才买到,看来辛苦还是值得的,在百度上看到的,吃鸽子肉的好处有:

1、鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。

2、鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。

3、民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。

4、鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

5、中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

6、适用量:鸽子每次半只 (约80-100克)。鸽蛋每天2个。 

Last modification:August 16th, 2009 at 12:30 pm
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